Bu taife cidden bayılacaksınız.Öncelikle Çok lezzetli biz 2 defa yapıp afiyetle yedik. Hem çok pratik. Hem Yine Glutensiz. Ayrıca Sadece tahıllardan alabileceğimizi sandığımız vitaminler bu tarifte fazlasıyla var…
MALZEMELER
- 1 Küçük Boy Kabak
- 1 Adet Enginar
- 1 er Adet Kırmızı-Yeşil Biber
- 1 Adet Orta Boy Havuç
- 1 Adet Büyük Boy Soğan
- 10 Diş Sarımsak
- 1 Adet Tatlı Patates
- 1 Adet Küçük Patates
- 5 Yemek Kaşığı Kuru Domates Dilimleri
- 10 Adet Cherry Domates
- 1 Tatlı KaşığıKırmızı pul biber
- 1 Çay Kaşığı Nane
- 2 Yemek Kaşığı Kuş Üzümü
- 1 Yemek Kaşığı Çörekotu
- 4 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Kaya Tuzu
- Dilediğiniz Kadar Zeytinyağı
- Göz Kararı Su
YAPILIŞI
Bütün Malzemeleri kafanıza göre tencereye atın 1 saat orta ateşte(Ocağın ateşine Göre değişir) pişirin. Çok karıştırmaya gelmez bu yemek. Lezzetli olması için çiğden karıştırıp kısık ateşte daha uzun süre pişmesi lazım. Ben Tencereyi güveç moduna aldım 45 dk sonra tamamen pişmişti. Gerçi en lezzetlisi Toprak Kapta güveç yapmak olurdu ama işte zaman sıkıntısı bizi teknolojinin kucağına itti nihayet.
Hadi Afiyetle…
FAYDALI BİLGİLER KÖŞESİ
- Tatlı patates besin desteklerinde satılan bir prebiyotik olan İnülin içerir. Normal patatese göre hücresel yapısı değişik posalı bir yiyecektir.
- Kuş üzümü sindirim sistemini düzenler, Kabızlığı azaltır. Çok iyi bir balgam söktürücüdür.
- Çörek otu kadınlarda doğurganlığı artırır. Özellikle hamile kalmadan önceki aylarda tüketilmelidir. Ancak hamilelik süresince sancıları artırabileceğinden kullanılmamalıdır.